Contattaci su WhatsApp
Prenotando un soggiorno di 7 GG incluso nel prezzo l' experience nella Cantina Cà du Ferrà con degustazione e visita ai vigneti
A Bonassola l’uomo ha disegnato le eleganti
geometrie delle fasce e dei vigneti che si affannano per ripidi pendii esposti
al sole. Qui aleggia il profumo della salsedine e del mosto, qui la vite con le
sue radici succhia gli umori vitali della terra, riempie gli acini, li porta a
perfetta maturazione. Ed il vino che ne nasce racchiude una verità piena di
emozioni e di certezze. Il contadino, in questo mondo perfetto, regala momenti
di laboriosità agreste, di tradizione, di sapere colturale millenario.
È lui l’artefice del paesaggio sublime di Bonassola e di ogni
angolo della Liguria… da scoprire camminando e degustando!
Il tour partirà
dalla Cantina nella frazione di San Giorgio a 400 metri vista mare su Bonassola,
con la visita ai vigneti biologici, salendo tramite una stradina caratteristica
tra antiche case ed orti. Una visita straordinaria dei vari appezzamenti vista
mare nei quali Davide vi spiegherà della tipologia di coltivazione, cultura e
storia locale. Tra i vigneti scopriremo anche la coltivazione delle more e dei
lamponi biologici e uno stupendo apiario con oltre 300 mila api.
Davide vi racconterà poi dei
progetti di recupero nei suoi terreni di antichi vitigni storici della zona.
Infine la discesa, con la visita alla Cantina vista mare e degustazione in
giardino dei Vini Cà du Ferrà, accompagnati da prodotti di stagione.